Wijn van de maand Mei

ROSE Wijn OP het Podium: 

De zomer komt er binnenkort weer aan…

En wie zomer zegt, denkt aan rosé!

Dit is er eentje die je absoluut niet mag missen:

Pago Del Vicario Rosado 2019 Petit Verdot

Deze maand in promotie met 10% extra korting!

De jonge Spaanse wijnmaakster Susana Lopez Mendiondo streeft ernaar om opvallende , karaktervolle, complexe kwaliteitswijnen te maken. Daar is ze met deze nieuwste editie rosado 2019 alweer prima in geslaagd.

Een donkere kersen rode tint met intense aroma’s van viooltjes, aardbei en framboos. De smaak geeft hints van rode vruchten in likeur, menthol snoep en onderhoudende zuurtjes met een licht bittere afwerking.

Serveer hierbij een frisse salade met avocado, sojascheuten en grijze garnalen en werk deze af met een dressing van citroensap, olijfolie, munt en cashew noten.

Wist je dat de nederlandse Wijnjournalist harold hamersma een grote fan is van dit edel vocht. bij een interview in een wijnwinkel-restaurant in spanje noemt hij deze rosado “the wine of love”.

Laat het dus een “spring of love” worden met deze “wine of love”.

Je kan de wijn hier kopen