Podere Don Cataldo "Negroamaro"

Podere Don Cataldo "Negroamaro"

Italië

Regio: Salento
Druivensoorten: Negroamaro

Rocca Family werkt sinds 1880 in de wijnhandel, toen voorouder Francesco “Vinicola Rocca” oprichte. Traditie, passie voor het verdienen van wijnen samen met toewijding voor wijnbouw en wijnproductie zijn sterk bevestigd door de familie gedurende deze 5 generaties. Het bedrijf is in de loop van de tijd gegroeid en heeft een internationale aanpak ontwikkeld, waarbij veel aandacht is besteed aan de behoeften van de markt, maar altijd zorg en respect draagt voor het terroir en de typische kenmerken van de producten. Rocca is een dynamische en flexibele wijnmakerij en heeft eveneens de leiding over de historische wijnmakerij Dezzani in Piemonte. De Rocca-wijnen worden gewaardeerd op de meest veeleisende markten in meer dan 40 landen ter wereld.

Deze fantastische Negroamaro heeft een paars donkerrode kleur. In de neus zijn er frivole aroma’s van rood - zwart fruit, vanille, tabak & kruiden aanwezig. Z’n smaak is vol & krachtig met zachte tannines & tonen van zoethout in de lang uitgestrekte finale.

Deze wijn is heerlijk bij gegrild rood vlees, varkensvlees, wild, gebraad & oude kazen.